ဒီတစ္ခါေတာ့ အိမ္၀ိုင္းထဲမွာ စိုက္ပ်ိဳးလုိ႔ရတဲ့အပင္မ်ားအေၾကာင္းကိုေရးပါအံုးမယ္။ အညာကအိမ္၀ိုင္းေတြ
ကအက်ယ္ၾကီးေတြေလ။အဲဒီေတာ့ စားစရာအပင္ေတြစိုက္ပ်ိဳးထားတတ္ၾကပါတယ္။ အခုေရးမဲ့အပင္ေလ
းေတြကေတာ့ ၾကက္ဟင္းခါးပင္နွင့္ ခ၀ဲပင္အေၾကာင္းကိုေရးပါမယ္။
အိမ္၀ုိင္းထဲမွာအပင္စုိက္တာက အိမ္၀ိုင္းက်ယ္တာတစ္ခုထဲေတာ့မဟုတ္ေသးဘူးဗ်။အျခားအေၾကာင္းအရ
ာေတြရွိပါေသးတယ္။ကၽြန္ေတာ္တို႔ငယ္ငယ္ကသင္ရတဲ့ ပံုျပင္ထဲမွာသားလုပ္တဲ့သူကိုခ်မ္းသာခ်င္ရင္ဘယ္
လုိလုပ္ရမယ္ဆုိတာကိုေျပာျပထားတဲ့အထဲကတစ္ခုအပါအ၀င္ပါပဲ။ၾကီးပြားခ်မ္းသာခ်င္လွ်င္ေခါင္းတစ္ရာ
သားကိုစားပါ၊တစ္ေန႔ပုဆုိးသံုးၾကိမ္လဲပါ၊အိမ္ေနာက္ေဖးေစ်းဆိုင္တည္ပါတဲ့။ အခုအိမ္၀ိုင္းထဲမွာအပင္စိုက္
တာကအိမ္ေနာက္ေဖးေစ်းဆုိင္တည္တာပါပဲ။
ၾကက္ဟင္းခါးအသီးရွည္မ်ိဳး
ဗမာၾကက္ဟင္းခါးသီး
ၾကက္ဟင္းခါးပင္=ၾကက္ဟင္းခါးပင္ကအႏြယ္အမ်ိဳးအစားထဲပါပါ၀င္ပါတယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးပင္ေလးေပါက္
ျပီးမၾကာခင္မွာပဲ အႏြယ္ေလးေတြထြက္လာပါတယ္။ အဲဒါေၾကာင့္အပင္ႏြယ္တက္လုိ႔ရေအာင္စင္ခံေပးရတ
ာပါ။စင္ခံေပးထားေတာ့အရိပ္လည္းရတယ္ေလ။ၾကက္ဟင္းခါးပင္ကနွစ္မ်ိဳးရွိပါတယ္။ဗမာၾကက္ဟင္းခါးပင္
နဲ႔ ထိုင္၀မ္ၾကက္ဟင္းခါးပင္ပါ။ ေနာက္ျပီးေတာထဲမွာအေလ့က်ေပါက္တဲ့အပင္တစ္မ်ိဳးလည္းရွိေသးတယ္။
အဲဒီအပင္ကိုေတာ့ေတာၾကက္ဟင္းခါးပင္လုိ႔ေခၚပါတယ္။အသီးေလးေတြကေလာက္စာလံုးေလာက္ပဲရွိပါတ
ယ္။သိပ္မစားၾကပါဘူး။ထိုင္၀မ္ၾကက္ဟင္းခါးသီးကေတာ့ၾကီးလည္းၾကီးပါတယ္၊ရွည္လည္းရွည္ပါတယ္။အရ
သာကသိပ္မခါးသလိုပဲ။ဗမာၾကက္ဟင္းခါးသီးကေတာ့ပံုမွန္ပဲေပါ့။ အရသာကခါးတယ္ အဲလိုခါးလုိ႔ကိုၾကိဳက္
တာပါ။ၾကက္ဟင္းခါးသီးကိုေတာ့အမ်ိဳးမ်ိဳးလုပ္စားၾကပါတယ္။ ခ်က္စားပံုခ်က္စားနည္းေတြမတူနုိင္တဲ့အတြ
က္ကၽြန္ေတာ္တို႔အညာမွာခ်က္စားတဲ့အေၾကာင္းကိုပဲေျပာျပခ်င္ပါတယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးအရြယ္ေရာက္လ
ာျပီဆိုရင္ၾကက္ဟင္းခါးသီးကိုဆြတ္(ခူးတာကိုေျပာတာပါ)လုိက္ပါတယ္။ဓါးေလးနဲ႔အ၀ုိင္းပံုစံေလးေတြလွီးလို
က္ပါတယ္။ျပီးရင္ၾကက္ဟင္းခါးသီးလွီးျပီးသားကိုေရထဲမွာျပီးဆားနဲ႔နယ္ေပးပါတယ္။ အခါးမၾကိဳက္တဲ့သူ
ေတြအတြက္ပါ။ ျပီးရင္ေတာ့ငါးပိ၊ဆား၊အခ်ိဳမႈန္႔၊ေရာင္တင္၊ဆႏြင္း၊ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔၊ငရုတ္သီးအၾကမ္းမႈန္႔နဲ႔
နယ္ျပီး မီးဖိုေပၚမွာလံုးလုိက္ပါတယ္။ ၾကက္ခါနီးျပီဆုိမွၾကက္သြန္ျဖဴကိုညက္ညက္ပါေအာင္ေထာင္းျပီးအေပ
ၚကေနအုပ္လုိက္ပါတယ္။ၾကက္သြားရင္ေတာ့အရမ္းစားေကာင္းတဲ့ၾကက္ဟင္းခါးသီးခ်က္ေလးဗ်ာ။ အရသာ
လွ်ာကိုစြဲသြားပါမယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးတို႔လုိခါးတဲ့ဟာေတြကေဆးဖက္၀င္တယ္လုိ႔လည္းေျပာၾကပါတယ္။
ေနာက္တစ္မ်ိဳးလုပ္စားၾကတာကၾကက္ဟင္းခါးသီးကို မီးဖုတ္ျပီးရင္ငရုတ္ဆံုထဲမွာထည့္ေထာင္းညပ္သြားျပီ
ဆုိရင္တစ္ခုခုထဲမွာထည့္ထားလုိက္။ေနာက္ထပ္ငရုတ္သီးအစိမ္းကိုလည္းမီးဖုတ္ျပီးရင္ေထာင္း နွစ္ခုလံုးည
ပ္သြားျပီဆုိရင္ေတာ့ အဲဒီနွစ္ခုကိုေပါင္း ဆား၊အခ်ိဳမႈန္႔၊ဆီ၊ၾကက္သြန္နီ၊ၾကက္သြန္ျဖဴအဲဒါေတြထည့္ျပီးေထာ
င္းညပ္သြားျပီဆုိရင္ေတာ့အရမ္းအရသာရွိတဲ့ၾကက္ဟင္းခါးသီးေထာင္းကိုရပါျပီ။ၾ ကက္ဟင္းခါးသီးခ်က္ပဲျဖ
စ္ျဖစ္၊ အေထာင္းပဲျဖစ္ျဖစ္ အစိေလးပါလို႔၀ါးမိသြားရင္အရမ္းစိမ့္တာ။ကၽြန္ေတာ္ကေတာ့ၾကက္ဟင္းခါးသီးခ
က္ထဲကၾကက္ဟင္းခါးသီးအေစ့ကိုအရမ္းၾကိဳက္တယ္ဗ်။
ၾကက္ဟင္းခါးရြက္
ေနာက္ထပ္ၾကက္ဟင္းခါးရြက္ကလည္းအသံုး၀င္ေသးတာဗ်။ကၽြန္ေတာ္တို႔ညီအစ္ကိုေမာင္နွစ္မေတြတုတ္
ေကြးျဖစ္ျပီဆုိရင္ေတာ့ အဂၤလိပ္ေဆး၊ဗမာေဆးကေနာက္မွ အရင္ဆံုးလုပ္တာကၾကက္ဟင္းခါးရြက္ကိုအ
ရည္ရေအာင္ထိၾကိတ္၊ၾကိတ္လိုက္လို႔အရည္ထြက္လာျပီဆုိရင္ေတာ့မ်က္လံုးထဲကိုခပ္ေတာ့တာပါပဲ။အရမ္း
ဆပ္တာဗ်။ အဲလုိခပ္ျပီးသြားရင္မ်က္ရည္ပူေတြက်ျပီးသက္သာသြားေရာ။တုတ္ေကြးျဖစ္မယ္မၾကံလုိက္နဲ႔
ၾကက္ဟင္းခါးရြက္ရွိတယ္လုိ႔ေျပာလုိက္တာနဲ႔ တုတ္ေကြးကဘယ္ထြက္ေျပးသြားမွန္းေတာင္မသိေတာ့ဘူး။
ခ၀ဲပင္
ခ၀ဲပင္=ခ၀ဲပင္ကလည္းၾကက္ဟင္းခါးပင္လုိပါပဲအေပၚကိုႏြယ္တက္တတ္တဲ့အပင္အမ်ိဳးအစားပါ။ ခ၀ဲပင္ေ
လးအႏြယ္ရမ္းလာျပီဆုိရင္ေတာ့စင္ေဆာက္ေပးရပါတယ္။ အဲလုိစင္ေလးေပၚမွာအပင္တက္သြားလုိ႔အသီး
သီးတဲ့အခါမ်ိဳးမွာဆုိရင္အရမ္းလွတယ္ဗ်။ ေခြးမၾကီးနို႔ကိုေခြးကေလးေတြနို႔စို႔ေနသလုိပါပဲ။အသီးကင္းေလး
ေတြကပံုခဲေနတာပါ။ခ၀ဲသီးကိုေတာ့အမ်ိဳးမ်ိဳးခ်က္စားပါတယ္။ခ၀ဲသီးရဲ့အသားကအရမ္းနုပါတယ္။အရသာ
ကခ်ိဳတယ္။ဘယ္လုိမ်ိဳးခ်က္စားလည္းဆုိေတာ့ ခ၀ဲသီးမွာပါတဲ့ေဇာင္းေလးေတြကိုအရင္ျခစ္ျပစ္ျပီးမွအခြံႏႊ
ာ။ႏႊာျပီးျပီဆုိရင္ေတာ့ေရေဆးေပါ့ဗ်ာ။ခ်က္တဲ့အခါမွာေတာ့ေျမအိုးနဲ႔ခ်က္တာကပိုေကာင္းတယ္ဗ်။ ဒယ္အုိး
ေတြနဲ႔ခ်က္ရင္အေရာင္နည္းနည္းမလွဘူး။ခ၀ဲသီးေလးကိုအခ်ိဳခ်က္စားပါတယ္။ ခ၀ဲသီးခ်က္လုိ႔က်က္ခါနီး
မွာ ပင္စိမ္းရြက္ေမႊးေမႊးေလးကို အုပ္ေပးလုိက္ပါတယ္။အဲဒါဆုိရင္ေတာ့ စားလုိ႔ေကာင္းပီေပါ့။ေနာက္တစ္
မ်ိဳးကေတာ့ခ၀ဲသီးကိုပါးပါးလွီးျပီး ၾကက္ဥနဲ႔လည္းေၾကာ္စားပါေသးတယ္။ ေနာက္တစ္မ်ိဳးကေတာ့ခ၀ဲသီး
နဲ႔ၾကာဇံနဲ႔လည္းခ်က္စားပါေသးတယ္။တစ္ျမိဳ႕နဲ႔တစ္ျမိဳ႕၊တစ္ရြာနဲ႔တစ္ရြာ ခ်က္ပံုခ်က္နည္းေလးေတြေတာ့
တူနုိင္မယ္မထင္ပါဘူး။(ကၽြန္ေတာ္ကေတာ့ေတာ(ယာခင္း)ထဲကိုသြားျပီးအသီးအနွံေတြဆြတ္ရတာအရမ္း
ေပ်ာ္ဗ်။သတိရလုိက္တာ...ဟုိအရင္အခ်ိန္ေတြကိုေပါ့...)။
ခ၀ဲသီး
အိမ္၀ိုင္းထဲမွာအခုလုိမ်ိဳးအပင္ေလးေတြစိုက္ထားေတာ့ခ်က္စားခ်င္တဲ့အခ်ိန္ခ်က္စားလုိ႔ရတယ္။ဧည့္သည္
လာရင္လည္းေစ်းထြက္၀ယ္ေနစရာမလုိဘူး။ကိုယ့္အပင္ကေနကိုဆြတ္ျပီးခ်က္ေကၽြးလုိ႔ရပါတယ္။အရန္ဟ
င္းတစ္ခြက္ကေတာ့အျမဲရေနတာပါ။မနက္ဆုိရင္လည္းအိမ္၀ိုင္းထဲမွာစိုက္ထားတဲ့အပင္ေတြကေနျပီးအသီ
းတစ္မ်ိဳးမ်ိဳးကိုဆြတ္ျပီးဟင္းရာခြက္ေလာင္းဖုိ႔ရာအတြက္ခ်က္ျပဳတ္ထားပါတယ္။ကိုင္း...ဘယ္ေလာက္ေတ
ာင္အဆင္ေျပထားလည္း။ကၽြန္ေတာ္ကေတာ့ဘယ္မွာပဲေနရေနရ ေမြးရပ္အညာနဲ႔အေမ့အိမ္ေလးကိုေတာ့
အျမဲလြမ္းေနတယ္ဗ်ာ။
(ဒီပုိ႔စ္ကေလးကိုဖတ္လုိက္လုိ႔ စာဖတ္သူေတြရဲ့ရင္ထဲမွာ ဗဟုသုတအနည္းငယ္က်န္ခဲ့မယ္ဆုိရင္အေပ်ာ္ဆံု
းလူကကၽြန္ေတာ္ပဲျဖစ္မွာပါ။)
အဆုိးအေကာင္း၊အၾကိဳးအေၾကာင္းေတြကို ေ၀ဖန္အၾကံျပဳခ်င္တယ္ဆုိရင္ေတာ့ စီေဘာက္(သို႔)ကြန္မန္႔မွာ
ေအာ္သြားၾကပါအံုးေနာ္။
အားလံုးကိုေက်းဇူးတင္ပါတယ္.............
ရာဇာ(ေက်းေတာသားေလး)
5.3.2011
0 comments:
Post a Comment