လြမ္းေနေသာ ေဆာင္းတြင္းေပၚစားစရာမ်ား

ကုိင္း.. ဒီတစ္ခါလည္း ကၽြန္ေတာ္ ဒီမွာ ၀ယ္လို႔မရတဲ့ ေဆာင္းတြင္းေပၚ စားစရာေလးေတြကို
လြမ္းလြမ္းနဲ႔ ေရးလုိက္ျပန္ျပီေနာ္...။

ေဆာင္းတြင္းမွာေပၚျပီး ေဆာင္းမနက္နဲ႔ လုိက္ဖက္လွတဲ့ စားစရာေလးေတြကေတာ့ ေျပာင္း
ဖူး၊ထန္းပင္ျမစ္၊ ပဲျမစ္၊ စိမ္းစားဥ၊ ပိန္းဥ၊ ကန္ဇြန္းဥ၊ ေကာက္ညွင္းေပါင္း၊ ေခါပုတ္ စတဲ့ဟာေ
တြျဖစ္ပါတယ္...။

(၁)ေျပာင္းဖူး
ေျပာင္းဖူးကေတာ့ ဒီနုိင္ငံမွာ ရွိပါတယ္..။  ေစ်းေတာ့ အရမ္းၾကီးတယ္. ေျပာင္းဖူး တစ္ဖူးကုိ
ျမန္မာေငြ သံုးေထာင္နီးပါးရွိတယ္..။ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ ေဒသမွာေတာ့  ေပါသလားမေမးနဲ႔ ေျပာ
င္းဖူးက ငရုတ္စိုက္ရင္ တစ္ခါထဲ ခပ္ပါးပါး ထည့္ျပီး စိုက္ထားတယ္...။    ေနာက္ျပီး ကၽြန္းထဲ
ေတြက ေပၚျပီဆုိရင္ေတာ့ ေျပာင္းဖူးေတြ ေျခာက္ေတာင္ကုန္တယ္ေလ...။  ေျပာင္းဖူးပင္က
ေတာ္ေတာ္ အသံုး၀င္ပါတယ္..။အရုိးကို ႏြားေကၽြးရတယ္..။အဖူးနု(အေစ့ေလးတေတြ နုတုန္
း) ေၾကာ္စားရပါတယ္...။ ရင့္လာရင္ေတာ့ ျပဳတ္လုိ႔တစ္မ်ိဳး၊   ဖုတ္လို႔တစ္ဖံု အမ်ိဳးမ်ိဳးလုပ္စား
ၾကတယ္...။  ေဆာင္းတြင္းေရာက္တာနဲ႔ အိမ္ေရွ႕ကမန္က်ည္းပင္ အၾကီးၾကီးေအာက္မွာ မီးဖုိ
ၾကီး ဖုိထားတယ္...။ အဲဒီမီးဖိုမွာက ေရေႏြး၀ိုင္းပါျပီးသား..။  ရာသီေပၚသီးနွံတစ္ေန႔တစ္မ်ိဳးေ
ပါ့ ျပဳတ္ျပဳတ္ျပီး စားၾကတယ္...။ ေျပာင္းဖူး အဖုတ္ကို ပိုၾကိဳက္တယ္...။

 ေျပာင္းဖူး

(၂)ထန္းးပင္ျမစ္
ထန္းပင္ျမစ္ကေတာ့ ေတာင္ေက်းေတာ ဘက္ေတြက လာေရာင္းတာရွိသလုိ၊ ေလးရက္ေစ်း
မွာလည္း ရွိရဲ့...။ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ရြာမွာ ထူးထူးျခားျခား ထန္းပင္ရွားပါတယ္..   တစ္ရြာလံုးမွာမွ
တစ္ပင္ပဲရွိတယ္...။ တစ္ျခား ေဘးကရြာေတြမွာေတာ့ ေပါတယ္ဗ်...။ထန္းပင္ျမစ္ကိုေတာ့ မီ
းက်ီး ရဲရဲေအာက္မွာ ထိုးလုိက္တာပဲ...။ထန္းပင္ျမစ္ ေခါင္းက ခါးတယ္ေနာ္...။ထန္းပင္ျမစ္ကုိ
ျပဳတ္ျပီး ဆီေလး၊ ဆားေလး နဲ႔ စားၾကပါတယ္..။ေနာက္ျပီး ထန္းပင္ျမစ္ထဲမွာပါတဲ့ အေခ်ာင္း
ေလးကို ယက္ေတာင္လုပ္ၾကတယ္... ဟီး..ဟီး.. ကေလးတုန္းကပါ...။

ထန္းပင္ျမစ္

(၃)ပဲျမစ္
ပဲျမစ္ကုိေတာ့ ပဲေစာင္းလ်ားပင္ကေနရတာေလ...။ အသီးလည္း စားရ၊ အျမစ္ကုိလည္း စားရ
ပါတယ္...။ ပဲျမစ္ကို ျပဳတ္စားပါတယ္..။ ပဲျမစ္ကေလး စီးစီးေလးကို ထုျပီး ဆီ ၊  ဆားနဲ႔ စားရင္
လည္း အရမ္းေကာင္းတယ္ေနာ္..။

 ပဲျမစ္

(၄)စိမ္းစားဥ
စိမ္းစားဥ ကိုေတာ့ ကၽြန္ေတာ္တို႔ဆီမွာ မစုိက္ပါဘူး...။ ေစ်းမွာ ရတယ္ေလ...။ အေမ ေစ်းသြား
လုိ႔ ျပန္လာတဲ့အခါမ်ိဳးမွာ ပါပါလာတတ္တယ္...။ အဲဒီလုိ အခါမ်ိဳးမွာ ဘယ္ေလာက္ပဲေအးေအး
အခြံႏႊာျပီး ေလြးေတာ့တာပဲ...။ အရမ္းခ်ိဳတယ္ေနာ္...။ မစားရတာ ၾကာေပါ့...:(

စိမ္းစားဥ

(၅)ပိန္းဥ
ပိန္းဥက မစိုက္ေပမယ့္ ေစ်းမွာရတယ္ေလ... ေနာက္ျပီး ပိန္းဥထြက္တဲ့ရြာေတြကလည္း လွည္း
ေတြနဲ႔ လာေရာင္းၾကတယ္...။ပိန္းဥ ျပဳတ္ကို ၾကိဳက္တယ္...။ ကၽြန္ေတာ္ ေက်ာင္းတက္တုန္းက
အေဆာင္မွာ ပိန္းဥ ခ်က္ေကၽြးတာ စားဖူးတယ္...။ ပိန္းဥျပဳတ္ကို ဆီေလး၊ ဆားေလးနဲ႔ စားရတ
ာ ၾကိဳက္တယ္...။

 ပိန္းဥ

(၆)ကန္စြန္းဥ
ကန္စြန္းဥ ကေတာ့ ေပါတယ္ဗ်ာ...။ အျဖဴ၊ အ၀ါ၊ ငခ်ိတ္ ဆုိျပီးေလ...။  ဘယ္အမ်ိဳးအစားပဲ ျဖစ္
ျဖစ္ ကန္စြန္းဥကေတာ့ ၾကိဳက္ပါတယ္...။ တစ္ခါတစ္ေလေတာ့ ဖုတ္စားတာလည္း ရွိရဲ့...။ ကန္
စြန္းဥ ဖုတ္က ေမႊးတယ္ဗ်...။ ကန္စြန္းဥကို ဆီ၊ ဆားေလးနဲ႔ စားရတာ ေကာင္းပါတယ္..။

ကန္စြန္းဥ

(၇)ေကာက္ညွင္းေပါင္း
ကိုယ့္အိမ္ကို လုပ္စားတဲ့အခါ နည္းပါတယ္...။ ရြာထဲက ေစ်းသည္ေတြ ဆီ၀ယ္စားတာ မ်ားပါတ
ယ္...။ေဆာင္းတြင္းမနက္ ေကာက္ညွင္းေပါင္းသည္ လာတဲ့အခါမ်ိဳးမွာ အေပၚကေန အုပ္ထားတဲ့
အ၀တ္ကေလး ဖယ္လိုက္လုိ႔ အေငြ႔တေထာင္းေထာင္း ထြက္လာတာကိုက ေဆာင္းသရုပ္နဲ႔ကိုက္
ညီတယ္လုိ႔ ခံစားရတယ္..။ ေကာက္ညွင္းေပါင္း အျဖဴ၊ ငခ်ိပ္ ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္  အေၾကာ္ေလးနဲ႔စားရ
တာကို ၾကိဳက္တယ္...။

ေကာက္ညွင္းေပါင္း

(၈)ေခါပုတ္

ေခါပုတ္ ကုိလည္း ၾကိဳက္တယ္ဗ်...။   အျဖဴ၊ အညိဳ နွစ္ခု ထပ္ျပီး စားရတာကို ၾကိဳက္တယ္...။ ကို
ယ္တုိင္မလုပ္ေပမယ့္ ေဆာင္းတြင္းေရာက္တာနဲ႔ လက္ေဆာင္ေပးတဲ့သူေတြ ရွိသလုိ၊ ၀ယ္လုိ႔လ
ည္း ရပါတယ္...။ ေခါပုတ္ကို သၾကားေလးနဲ႔ တုိ႔စားရတာ ၾကိဳက္တယ္...။ ေခါပုတ္နဲ႔ပါတ္သတ္ျပီး
သတိရေနတာ တစ္ခုေတာ့ ရွိတယ္ဗ်...။ ေက်ာင္းတက္တုန္းက သူငယ္ခ်င္း ေကာင္မေလးတစ္ေ
ယာက္က သူတုိ႔အိမ္မွာ လုပ္ျပီး ယူလာတာေလ...။ အဲဒါ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ အေဆာင္မွာ ယူလာျပီးေ
ၾကာ္စားၾကတာ...အမ်ားၾကီးဗ်ာ ...။ သူငယ္ခ်င္း ေျခာက္ေယာက္ ထုိင္ျပီး စားလုိက္ၾကတာ ကုန္ပါ
ေလေရာ..။အဲဒီကတည္းက ေခါပုတ္ မစားရေတာ့တာ အခုခ်ိန္ထိ ဆုိပါေတာ့ ငါးနွစ္ေလာက္ေတ
ာ့ ရွိေရာမယ္...။

 ေခါပုတ္

ကုိင္း ဒါေတြကေတာ့ ေဆာင္းတြင္းေပၚ အစားအစာေလးေတြပါ... ေျပာင္းဖူးကလြဲျပီး က်န္တာ မ
စားရတာ ေလး၊ငါးနွစ္ေလာက္ေတာ့ ရွိျပီ...။ ကၽြန္ေတာ့္လုိ လြမ္းေနမဲ့ သူေတြ ရွိမယ္ထင္ပါတယ္
..ပံုေလးေတြကိုၾကည့္ျပီးသာ အာရံုခံသြားၾကပါေတာ့ဗ်ာ...။

ပံုအားလံုးကို ဂူဂယ္လ္မွ ယူသည္။

ရာဇာ(ေက်းလက္သားေလး)
25.4.2011